E’ da poco passata l’ora del pasto, avete mangiato regolarmente, ma siete comunque calamitati al frigorifero o alla credenza per placare qualcosa… Avvertite come un vortice travolgente che sentite di dover sedare con il cibo. No, solitamente non avete fame, anzi… Nella maggioranza dei casi sapete bene che, dopo aver divorato il dolce del momento, …
Tag: alimentazione
Mag 09 2023
Una trappola chiamata “digiuno”.
Si avvicina l’estate e con essa, puntuale ogni anno, la temibilissima “prova costume”. Ed ecco che molti amanti del “fai da te” ricorrono a diete prive di ogni fondamento o, peggio che mai, a veri e propri digiuni. A questo proposito, nella nosografia psichiatrica esiste un disturbo alimentare chiamato Binge Eating. Secondo tale classificazione tradizionale, …
Nov 30 2021
L’ortoressia: quando mangiar sano diventa insano.
Mangiare cibi biologici, leggeri, così come non bere, non fumare o fare tanto sport può divenire insano? La ricerca ossessiva di tale stile di vita può divenire problematico, specialmente nel rapporto con il cibo. Si comincia escludendo alcune categorie alimentari, come la carne o i cibi di origine vegetale, per poi giungere a frequentare solo …
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